El vigneron de las tierras de Soria / Bertrand Sourais

Consciente de su creatividad casi artesanal, Bertrand Sourdais, el Vigneron de las Tierras de Soria, desarrolla una verdadera cultura del vino, desde que llegara a España ahora justo hace 20 años, procedente del Loira, donde sigue regentando su dominio familiar, el Domaine de Pallus.