Sin gluten y sin riegos : todos los mitos y verdades que necesitas saber / Nuria Pablos y Elisa Mora

Si por el motivo que sea sigues una dieta sin gluten, aquí encontrarás respuestas a todos los mitos sobre esta proteína sin pelos en la lengua. Estas dos autoras te contarán verdades como templos para que, si quieres o necesitas introducirte en el universo “gluten free” puedas hacerlo bien, sin riesgos para tu salud y siendo consciente de sus ventajas e inconvenientes

Autor: 
Pablos, Núria, autor
Editor: 
Zenith
Año: 
2019
Tipo de ejemplar: 
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